Unidad 2
Rápidez y equilibrio de las reacciones químicas |
Introducción
En esta sección se estudia la naturaleza de las reacciones considerando el tiempo en el que se llevan acabo, así como de los factores que pueden afectar a dicho tiempo de reacción; por ejemplo, hay algunas reacciones que nos conviene que se tarden mucho para realizarse, como es el caso de la descomposición de alimentos. En algunas otras reacciones, por cuestiones económicas, deben ser lo más rápidas posible; por ejemplo las que suceden en ciertos procesos industriales, ya que se requiere tener productos a la venta en el menor tiempo posible, pues de no ser así las pérdidas económicas serían importantes.
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